JaAPANI TOIDUELAMUSED · Tallinn
Natuke Jaapanit.
Ühe laua taga.
Avasta Jaapan läbi toidu, kultuuri ja ühiste elamuste. Praktilised kokandustöötoad, Jaapani catering ja erakoka õhtusöögid Tallinnas ning üle Eesti.
KOOS MAITSEB PAREMINI
Kolm võimalust Jaapani kogemiseks
01 / VALMISTA
Töötoad
Õpi sushit ja teisi Jaapani roogi päriselt ise valmistama. Sobib sõpradele, peredele ja meeskondadele – eelnev kogemus pole vajalik. Nii meie kui teie juures, köögi olemasolu pole vajalik.
02 / JAGA
Catering & üritused
Jaapani maitsed ettevõtete sündmustele, vastuvõttudele ja privaatsetele pidudele. Menüü ja lahendus sünnivad vastavalt teie üritusele.
03 / NAUDI
Erakokk
Jaapani õhtusöök meie stuudios, teie kodus või valitud kohas. Hooajaline menüü, personaalne teenindus ja rahulik õhtu ühise laua taga.
ESIMESEST RULLIST VIIMASE AMPSUNI
Uus oskus. Hea toit. Mõnus õhtu.
Alustame põhitõdedest – riis, tasakaal ja tehnika. Seejärel valmistad sushi ise, minu juhendamisel ja rahulikus tempos. Eelnev kogemus pole vajalik, piisab huvist Jaapani toidu vastu.
Sushi töötoad / Jaapani köök / Meeskonnaüritused
SUSHIMONI LUGU
Hea toit algab hoolimisest.
Sushimoni taga on Maria – japanoloog, kokk ja Jaapani toidukultuuri pikaajaline austaja. Ta on õppinud Tallinna Ülikoolis japanoloogiat ning veetnud vahetusaasta Tokyos Gakushuini Ülikoolis. Jaapanis on Maria käinud üle 25 korra ning Jaapani köögiga tegelenud juba üle 18 aasta.
Tänaseks on ta läbi viinud üle 500 Jaapani kokandustöötoa, ühendades neis päris tehnikad, kultuurilood ja praktilise kogemuse. Sushimoni eesmärk on tuua Jaapani köök inimestele lähemale nii, et see oleks ehe, arusaadav ja nauditav.
SUSHIMONI LAUA ÜMBER
Parimad hetked sünnivad koos.
“Suured tänud sulle, et meie üritusele nii suure lisaväärtuse tõid!”
“Suur aitäh sulle väga meeldiva töötoa ja vestluse eest! Osalised tõid eriti välja teadmised Jaapani kultuurist ja toidust, mis nad sinuga vesteldes said.”
“Suur-suur tänu, lõite imekena elamuse ja kõigil jagus palju kiidusõnu!”
LOOME MIDAGI MEELDEJÄÄVAT
Räägi meile oma ideest – olgu selleks töötuba, meeskonnaüritus, catering või privaatne õhtusöök. Leiame koos sobiva lahenduse.
Tallinn · üle Eesti · kokkuleppel